Samuel Smith’s Oatmeal Stout

La Samuel Smith’s Oatmeal Stout è una delle birre più iconiche del suo genere, considerata da molti un riferimento per lo stile oatmeal stout. La Samuel Smith’s Oatmeal Stout è prodotta fin dai primi anni del 1800, si distingue per il corpo vellutato, merito dell’avena utilizzata nella ricetta. Di un profondo colore marrone scuro, è sormontata da una schiuma fine color cappuccino. Al naso emergono intensi aromi di cioccolato, caffè e un tocco di vino liquoroso. Al gusto, queste note si fondono con la dolcezza del malto e un sottile equilibrio di luppoli dalle sfumature erbacee. Con un corpo medio e una bassa carbonazione, il finale è asciutto, lasciando un retrogusto lungo e piacevole.