Samuel Smith’s Taddy Porter

Samuel Smith’s Taddy Porter è una delle birre più iconiche del celebre birrificio dello Yorkshire, che prende il nome dalla cittadina di Tadcaster, sede dello stabilimento. Riconosciuta da Michael Jackson come una delle cinque migliori birre al mondo, è considerata un riferimento nel suo stile. Si presenta con un colore marrone scuro tendente all’ebano e una schiuma fine di tonalità beige. Il corpo della Samuel Smith’s Taddy Porter è rotondo ma snello, mentre all’olfatto si percepisce un ricco bouquet di aromi: cioccolato, caffè, pane nero, liquirizia e una leggera nota di carbone. Al palato, i sapori seguono le impressioni olfattive, con una bassa carbonazione tipica delle porter e una grande facilità di bevuta. È una birra ricca, equilibrata ed elegante, di livello eccellente.