St. Peter’s India Pale Ale

St. Peter’s India Pale Ale è una birra che incarna il tradizionale stile inglese delle India Pale Ale, caratterizzato da un’abbondante luppolatura, originariamente pensata per resistere al lungo viaggio verso il subcontinente indiano. Presenta un colore ambrato con riflessi dorati e una schiuma beige cremosa, di moderata persistenza. Al naso si percepiscono aromi di caramello e pane, accompagnati da note agrumate e fruttate, tipiche dei luppoli utilizzati. Al palato risulta morbida e rotonda, con un marcato carattere erbaceo, un finale secco e un amaro deciso e persistente. St. Peter’s India Pale Ale è una birra ben bilanciata e piacevole, che riflette pienamente la tradizione anglosassone.